Tiramisù scomposto


Ciao, oggi ti vorrei proporre una ricetta facile e veloce! Il tiramisù scomposto! Cosa intendo con tiramisù scomposto? Semplice, invece di preparare la classica mattonella ti basterà preparare la crema al mascarpone e servirla con tutti gli ingredienti che useresti per preparare il tiramisù classico.

Facile, veloce, d’effetto e bello da vedere!

Vediamo cosa serve!

Ingredienti ( per 6 persone):

– 250 gr di mascarpone;

– 2 uova ( 1 albume e 2 tuorli);

– 3 cucchiai di zucchero;

– 6 tazzine di caffè;

– 6 savoiardi;

– 6 quadratini di cioccolato fondente;

– cacao in polvere per guarnire.


Procedimento:
– monta a neve gli albumi;

– amalgama bene i tuorli con lo zucchero,


– mescola lo zabaione con il mascarpone;

– a questo punto aggiungi l’albume montato a neve mescolando con una spatola dal basso verso l’alto.


– ora hai tutto quello che ti serve per comporre il piatto: spolvera il piatto con del cacao, metti della crema al mascarpone, un savoiardo, lo scacchietto di cioccolato un espresso ed il tiramisù scomposto è composto! Ti è piaciuto il gioco di parole?!? 😉

Con poco tempo stupirai tutti presentando questo dolce!

Stay tuned su #anchelocchiovuolelasuaparte

c.b.

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