Tiramisù scomposto

Ciao, oggi ti vorrei proporre una ricetta facile e veloce! Il tiramisù scomposto! Cosa intendo con tiramisù scomposto? Semplice, invece di preparare la classica mattonella ti basterà preparare la crema al mascarpone e servirla con tutti gli ingredienti che useresti per preparare il tiramisù classico. Facile, veloce, d’effetto e bello da vedere! Vediamo cosa serve!… Read More

melagrana

Estratto di melagrana, arancia, mela e zenzero

Da poco nella mia cucina è entrato a far parte un nuovo membro: l’estrattore della Kitchenaid e da quel momento sono iniziati gli esperimenti. L’estratto di melagrana, arancia, mela e zenzero devo dire che è riuscito proprio bene! Se anche voi avete un qualsiasi estrattore provate, in questo modo potrete fare il pieno di vitamine… Read More

Patate e fagiolini

Patate e fagiolini

  Un’ idea semplice, forse quasi banale e molto facile da realizzare ma quando si fanno le cose semplici si è certi di andare sul sicuro. Potete utilizzare le patate e i fagiolini così cucinati presentandoli ad un aperitivo o accompagnandoli ad una portata principale, in quel caso saranno un ottimo contorno. Ingredienti: (Non scrivo… Read More

Coniglio in padella

Il piatto che vi propongo oggi è semplicissimo da fare, non ha bisogno di particolare abilità l’unica cosa che serve è la qualità delle materie prime! La carne di coniglio è magra e poco calorica, ha una bassissima quantità di colesterolo ma un ottima percentuale di proteine, contiene potassio, ferro e fosforo.  Personalmente adoro questa… Read More